Ana Sayfa Genel 28 Haziran 2020 9 Görüntüleme

Besin israfına dikkat çekmek için bayat ekmekten yemek hazırladı

Azık israfı yalnızca Türkiye’nin değil tüm dünyanın en kıymetli meselelerinden bir tanesi. En çok israf edilen besin ise ekmek. Ekmek Kompetanı Mine Ataman, bayat ekmeklerin çöpe atılmadan evvel farklı bir çok yemekte kullanılabileceğine dikkat çekti. Azık israfının önlenebilir olduğunu kaydeden Ataman, bayat ekmekle hazırlanabilecek, tarifler verdi.

Ataman, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın da bu bahiste çalışmaları olduğunu belirterek,”Bu sofrada israf edilen hiç bir şey yok. Kirazın içindeki çekirdeğini kullanmadık onu da toprakla buluşturduk. Bu sofradaki asıl problem, tohumdan soframıza gelene kadar gerçek bir satın alma bilinci oluşturmak. Bu sürece evlatları katmak, daha sonra marketten aldığımız poşetleri konuta getirdiğimizde buzdolabı yahut kilere bunları tasniflerken evlatlarla bir arada yapmak. Sofrayı hazırlarken evlatları dahil etmek ve gerisinden sofrayı birlikte toplamak. Sofrayı birlikte topladığınızda saklama kaplarına kalan yemekleri koyup sonraki güne dönüştürebiliyorsak hem soframızı koruyoruz hem gezegene hürmet duymuş oluyoruz” dedi.

Ataman, israfın ferdi değil, toplumsal bir sorun olduğunu belirterek,”Biz hem bütçemizi korumuş oluyoruz. İsrafsız bu sofrada vicdanımızın sesine kulak vererek hem devletimize hem kendimize ek sunuyoruz. Bayat ekmekle her şey yapabiliriz. Bayat ekmekle daima köfte tanımı verildi. Bu köfteye haksızlık, evimizdeki elde kalan ekmeklerden yapabiliriz. Burada hazırladığım hiç birinde un yok. Daha evvel kalan ekmekleri öğütüp biraz kalın kıydığımız ekmekten una dönüşen materyallerle yaptık” diye konuştu.

Cumhuriyet

Etiketler:
iletişim : live:.cid.e85adaa203246898
deneme bonusu hack forum gaziantep escort gaziantep escort cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halıs cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami avizesi cami avizesi cami süpürgesi cami süpürgesi Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bostancı escort ümraniye escort Maltepe escort Kartal escort ankara escort bakırköy escort ataköy escort şirinevler escort bahçeşehir escort escort istanbul muğla escort deneme bonusu
şehirler arası nakliyat | Eryaman Diş | instagram takipçi satın al
hack forum gaziantep escort gaziantep escort bedava hesaplar deneme bonusu deneme bonusu veren siteler bahis siteleri Canlı Maç izle bonus veren bahis siteleri taraftarium24 Selçuksports beylikdüzü escort